補強。

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    お疲れ様です! 1です。

     

    先日、現場にてT氏が厨房に取り付けられているパイプ棚の補強作業をしておりました。

     

     

    画像は何回加工しても傾いてしまって、見にくくてごめんなさい。。

     

    振動ドリルで穴を開け、アングル金具で補強するという作業です!

     

    アングル金具↓

    現場で3か所取り付け致しました!

    施工後の写真はありません。。。

    パイプ棚に多少重たい物を置いても大丈夫ではないでしょうか!?

    今回は特別で、本来このような作業は致しておりませんのであしからず!!

     

     


    遠方

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      こんばんは。こんにちは。たつもりです。

       

      最近何かと明石だったり徳島だったり大津だったりと、遠方にお伺いすることが多いです。

      たまに行く田舎の景色はほっこりしていい気分転換になるのですが、最近はそのほっこり感が失いつつあります。。

       

      ただ写真は撮ってしまいます。笑

       

      徳島の瀬戸内海

       

      大津市琵琶湖 見ずらい。。

       

      ※運転中では御座いません。

       

      そんなわけで状況にもよりますが、地方でのご対応もやっておりますのでお願い致します!!

       

      最後一さんに対抗で、徳島県の海沿いにあったお店での料理を

       

      新鮮すぎました!

       

       

       

       

       

       


      ごちそうさまでした!

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        今回はいつもと違う感じのブログになります。

         

        いつもお世話になっている厨房屋さんにお誘いを受け一緒に厨房設備をさわったお店にお食事に行ってまいりました!

        大阪の淀屋橋にありますお店にて。。。

         

         

        海鮮がおいしゅうございました。

         

         

        とにかくおいしゅうございました!

         

        ぶりのかま焼きが予想以上に身がついておりお腹いっぱいになりました!!

         

         

        途中で店舗の社長様もいらっしゃり、とろの握りをごちそうになり感謝感謝でございました!

         

        また機器の入替のお仕事も頂いておりますのできっちり対応させていただきます!!!

         

        人と人とのつながりの大切をあらためて感じる一晩になりました!!

         

         

        このお店はリピート確定です!!

        めちゃくちゃおいしかったです!

        ごちそうさまでした!!!


        オン オフ

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          こんばんは。こんにちは。たつもりです。

           

          本日ゴールデンウイークが終わって3日目となり、そろそろスイッチも完全にオン(社会人たるもの初日からオンでなければならない)になったと思いきや。。足の指に釘が。。ぐさりと。。

          幸い大丈夫そうではありますが。。

          自分ではオンになったと思っていたのですが。まだオンになりきれていないのかな。

           

          皆様はもう初日からきちんと切り替えておられるかと思いますが、まだ切り替えられていない方、油断をしていると私みたいに痛い目に合うかもしれませんのでしっかり切り替えていきましょう!!

           

          令和もよろしくお願いします!


          始まりました!

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            長いゴールデンウィークが終わりました。

             

            無限堂は本日より営業を再開しております!

            ご来店、お問い合わせをドシドシお待ちしておりますので宜しくお願い致します。

             

            ただ、大阪店は怒涛の納品ラッシュにより在庫が薄めになっておりますので

            頑張って商品化していきますのでHPに無い在庫の商品も一度お尋ねください。

            倉庫在庫より仕上げれるものもあるかもしれませんので。。。!!!

             

            宜しくお願い致します。


            GW休業日のお知らせ。

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              皆様まいどです! 1です。

               

              無限堂は全店4/28〜5/6までの9日間、

              GW休業日とさせていただきます。

               

              皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いします。

               

              5/7(火)AM9:00より通常営業となりますので、ご来店&お問合せドシドシ

               

              お待ちしています!!

               

               


              25

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                こんばんは。こんにちは。たつもりです。

                私本日425日をもちまして25歳になりました。

                入社して3年目に突入したのですが、まだまだ未熟さを感じる場面は多々あります。

                見た目、中身はまだまだ19歳ですが、20代後半に差し掛かったいうこともありまして今後気を引き締めて仕事に取り掛かろうと思う次第で御座います。

                 

                って言っても弊社は428日から56日までGWでお休みを頂いているのですが。。

                 

                 

                最近は正直ブログのネタも尽きはじめてきております。。。

                一応印象に残った写真を張り付けております。

                リアルすぎるがためになにか不気味さを感じますが、このまな板でさばく刺身は勝手に新鮮さをイメージしてしまいます。笑


                はいはい、これな。

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                  どもどもども! 1です。

                   

                  いきなりですがガスコンロって、どのように着火していると思います?

                   

                  そうです!みなさまご存知、高電圧のスパークが飛んで着火するという仕組みですね。

                   

                  で、3口ガスコンロの点火テストをしていると、一つだけ点火しない。

                   

                  ぱっと見て、スパークが飛んでいない。スパークロッドを見てみると。

                   

                   

                  はいはい、コレな。

                   

                  たまにあります。高圧線(黒いコード)がスパークロッドと仲良ししていません!

                   

                  奥まで差し込んでスパークが飛び、着火成功!

                   

                  ウチでは洗い時に抜ける事がありますが、お客様でも移動したり運んだりすると

                   

                  ごく稀に抜ける事があるかもです。そんな時はこの場所を見てみて下さい。

                   

                  差し込むだけなので^^

                   

                   


                  宇宙

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                    こんばんは。こんにちは。たつもりです。

                     

                    私はよく買い取りの見積もりに行かさせて頂くのですが、その際に正直なんだこれは!?

                    という商品を目の当たりにすることがあります。

                     

                    その中でも一番衝撃を受けたのが

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    画像はどうしてもまっすぐになりませんでした。ごめんなさい。

                     

                     

                    こやつを見た瞬間、完全に宇宙空間に引きずり込まれました。(盛)

                    正直厨房にこやつがいるのは少し違和感を感じました。(いい意味で)

                     

                    正体は分割丸目機でした。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     


                    動線を考える。

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                      おはこんばんちわ! 1です。

                       

                      私は主に本館地下倉庫にて商品化作業をしている訳ですが、入荷が多い(贅沢!!)と

                      通路がすぐに塞がってしまい、動線を失ってしまいます。

                      なので、過去に地下が売り場だった頃、作業場を隔離する為のパーテーションを撤去し、

                      棚を移動しました!

                       

                       

                      ビフォーを取り忘れました・・。

                       

                      まだ残っている棚と、塗装場の鉄板も移動したかったのですが、この日はタイムアップ。。。

                      早く動線を作って、商品化効率アップしたいんですが、まずは在庫の整理ですね〜

                      がんばります!!

                      今週もお疲れ様でした〜

                       

                       

                       



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                      • 服の衣替えシーズンに売り場の衣替えしました!!
                        ハッシー
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                      • たまたまなのでしょうが(*^-^*)よく売れています
                        ハッシー
                      • ネタケースって良いよね♪
                        まーぼー
                      • スムーズな食洗
                        seo
                      • スムーズな食洗
                        小牧厨房部R10
                      • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                        小牧厨房R
                      • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                        chiiko

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                      • imperiaのパスタマシン入荷してます。
                        無限航路
                      • 2009年製の厨房機器も入荷してます。
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                      • ホシザキのスチームコンベクションオーブン高価買取したいです。
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                      • 各種製氷機あります。
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