ワインセラーとワインクーラーの違い

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こんばんは、友達に「乙嫁語り」という漫画を10巻借りて一週間で読み切ったハッシーです。

以前テレビで、民族衣装の描写の細かさがスゴイというのを言っていたので気になっていたら、友達の家にあったので借りて一気読みしました。ww

想像していたものとは違いましたが、それ以上に面白かったです。

昔のモンゴルはそんな風になっていたんだなぁと色々考えさせられます。

気になっていた人は是非読んでみるといいと思います。

 

本日はワインセラーのお話です。

ワインクーラーとよく間違えられるのですが、それぞれ主に温度帯が違うので間違えないようにしてください。

 

ワインクーラーは通常の冷蔵庫と同じで大体0℃〜5℃くらいで設定できるものが多いです。

甘口の白ワインなどの飲む前に冷やすように使うのが良いですね。

 

そしてワインセラーの適切な温度は12~14℃あたりがよく、湿度も60%以上保つのがよいとされています。

そして直射日光はあてずに、できるだけ暗い場所で保管する事で、酸化を防ぎ、ずっと鮮度を落とさずに保管できるということになります。

 

よく赤ワインは常温で飲むのがよいとされているのを見ますが、その温度は大体16~18℃くらいがいいそうなので、飲む前にワインセラーから出して少し温度を上げておくといいと思います。

 

簡易なワインセラーは温度帯のブレ幅が多く、また、湿度を保てないものがありますが、本日ヤフオクにアップしたワインセラーは違います。

フォルスターのロングフレッシュシリーズ ST-NV271Gです。

こちらは、ソムリエやプロの方が選ぶほど品質が高く世界中で愛されているワインセラーです。

デザインもオシャレでご家庭のインテリアとしても映えること間違いなしです。

中古品ですが年式が2017年製と新しく状態もとてもいいので、是非お勧めです。

それがこちら

 

ワインが70本まで収納できるので、お店においても十分に収納できると思います。

是非この機会にいかがでしょうか?

 

ヤフオクのページはこちら

https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r236742736?u=%3bmugendou_o

 

リサイクルショップ無限堂ではフォルスターのワインセラーは高価買取しております。

不要になりましたらお気軽のお電話ください。

0120-03-1902 まで


好きな「鶏肉料理」なに?やっぱりからあげくんでしょ!!

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好きな「鶏肉料理」なに?
 

こんにちは、JUGEMブログに便乗して、ローソンのからあげくんをプッシュするハッシーです。

以前、友達と飲みながら、話をしていたのを思い出しました。ww

ローソンのからあげくんが食べたくてローソンに行く!!それぐらいからあげくんが好きです。

今日は配達の帰りにトイレに行こうとローソンに寄ったので、買っちゃいました!!

本当はレッドを買いたいのですが、今日はちょっと気分転換でチーズ味にしちゃいました。今度は必ずレッドを買うので勘弁してください。

 

話は変わるのですが最近、ヤフオクで業務用の縦型冷凍冷蔵庫HRF-120Z3を出品しました。

なぜ、出品にいたったかといいますと、最近はこちらのタイプはあまり需要がないのか足が遅くなっていると感じたからです。

最近の飲食店さんの主な冷蔵庫はコールドテーブル、いわゆる台下冷蔵庫というもので、冷蔵庫の上で調理ができるのが特徴です。

これから飲食店を始められる方は、ほぼほぼこちらの冷蔵庫を選んでいるように思います。

その、主な理由として縦型冷蔵庫は大きくて置く場所が無い!や、作業スペースを広くとりたいなどだと思います。

しかし、状況によっては縦型冷凍冷蔵庫の方が断然使いやすくなることもあるんですよ!!

まず、簡単にサイズを比較するとこんな感じです。

幅1200奥行800の冷凍冷蔵庫を置くのと、幅1500奥行600の台下冷蔵庫2台と幅1200奥行755の冷凍ストッカーが同じくらいの内容量になります。つまり、3台分の容量を一台で賄うことが出来るのが最大の特徴なのです!!

台下冷蔵庫2台と冷凍ストッカーが置ける場所なら問題ありませんが、他にもガスコンロやフライヤーなどを置くことを考えるとそんなに冷蔵庫のスペースを用意できないことがあるのではないでしょうか?

そんな時に!!いやいやそんな時こそ、この縦型冷凍冷蔵庫HRF-120Z3こそが最適ではないでしょうか??

 

縦型冷凍冷蔵庫

無限堂ヤフオクサイト

是非一度こちらの型も検討してみてはいかがでしょうか?

当店ではこのように、お店の形態や、厨房の内寸などをお客様と一緒に相談しながら検討させていただきます。

まだ、何を始めるかがわからない方も、是非一度ご相談いただければと思います。

 


9月もいよいよ終盤戦に差し掛かりました。

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    決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール決算セール


    密かに?実施していた、オークションストアの決算セールも残りあと1週間です。

    オークションストア限定の特別価格になっていますので、ぜひ覗いてみて下さい。

    オークション会場へは、↑のバナーかサイドバーのバナーをクリック!





    ラストスパートです。

    菅原のコーナンプロの駐車場で売ってるたい焼きがパリパリしてて個人的に凄くおいしいと思ってます。

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      ミニミニたい焼き器


      小さいたい焼き器が入荷してきました。

      何が小さいって、焼けるたい焼きのサイズが!


      ミニミニたい焼き器


      1匹のサイズが約5cm×3cm程度です。

      いわゆる親指大とかってぐらいの大きさです。

      もしこのたい焼きがメスだったらまさに親指姫なんですが、メスかどうかはまだ調べきれていません。

      およげたい焼きくんがこのサイズだったら即海の藻屑となっちゃうかもしれません。

      まぁそんな事はどうでもいいんですが、

      どうやらこのミニミニたい焼き器は使用期間がめっちゃ短いらしく、美品です。

      終わり。


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      ジェットストリームアタックをかけるっ!

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        サンヨー TIC-C2202


        お盆休みも終わり、昨日から通常営業中の無限堂です。



        お盆休み明け最初の買取は僕でした。

        サンヨーの電磁調理器が3台です。

        2008年製と高年式だったため、昨日のうちに洗いをかけて、一晩じっくりまるでオーブンのような無限堂大阪地下で乾かし、そして今日動作チェックをして、無限堂大阪オークションストアに出品されました。

        トッププレート部分のコゲが少し気になりますが、動作は快調!

        興味のある方は、奮ってオークションへご参加頂けますようお願い申し上げます。

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        まさかの2010年製!?ハクラ精機のパンスライサーが入荷しました!ところで'10の読み方ってイチゼロ?ゼロジュウ?それともヒトマル・・・とか?

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          ハクラ精機 パンスライサー A-70


          ハクラ精機 ALFA70です。

          さすが2010年製、ピッカピカです。
          文句無しに綺麗なんじゃないでしょうか。

          ALFAロゴ入りの透明カバーみたいなのも付いて・・・ます。


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          仕様が仕様なので関西っつーか西日本限定となります。このホシザキの食器洗浄機(ドアタイプ)JWE-580UAは。

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            ホシザキ 新型食器洗浄機 ドアタイプ JWE-580UA


            ホシザキ
            新型食器洗浄機 ドアタイプ
            JWE-580UA
            2008年製

            60Hz専用ですよー。

            西日本用ですよー。

            お間違いの無いようにお願いしますよー。

            もちろん店頭販売も同時進行ですよー。

            店頭で現物を確認してもらって、その後オークションで落札っていう手もありですよー。

            新品で買ったら高いですからねー。

            この機会にどうですかねー。


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            重要なお知らせ

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              夏です。


              無限堂大阪オークションストア、

              8月8日〜8月16日まで夏休みとなります。

              8月8日以降に落札いただいた商品は、17日以降順次発送となります。

              予めご了承ください。



              上記の期間中は、質問や入金確認等もできません。

              宜しくお願い致します。




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              あら偶然。

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                ROYAL RN


                なんという偶然!

                一昨日の深夜に終了したROYALの高速<ネギ>キザミ機 RNがまた入荷してきたのでまた出品しました!

                今度のやつはネギ置き台もちゃんとありますよ!!


                2台目のROYAL高速<ネギ>スライサーのオークションページはこちら

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                タニコーのスチームコンベクションオーブン略してスチコン TSCO-6GDN 2006年製を出品しましたしかもこれ動作に関してはメーカー点検済みなんですマジで!だってメーカーに点検してもらった直後に出品しましたから!!

                0
                  タニコー スチームコンベクションオーブン TSCO-6GDN


                  ウィンターハルターの器具洗浄機、大穂製作所の低温高湿ショーケースに続く高額商品です。


                  5.7インチのフルカラー液晶付です。
                  今流行りのiPhoneやiPadのようなタッチパネルではありませんが、
                  モノ凄く操作がわかりやすくなっています。

                  庫内にちょっと水垢とか残っちゃってますが、
                  タンク内のカルキはちゃんとタニコーさんに掃除してもらいましたし、
                  なんと言っても動作まで点検してもらってるってのがポイントですね、はい。

                  さらに、取り説はもちろん、TSCO-6GDN専用架台、軟水器なんかもちゃんと付属しています。

                  そして当然の事ながら、オークションストア限定の特価にしていますので、要注目!で、お願いします。


                  タニコー スチームコンベクションオーブン TSCO-6GDNのオークションページはこちら

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                    まーぼー
                  • たまたまなのでしょうが(*^-^*)よく売れています
                    TKD
                  • たまたまなのでしょうが(*^-^*)よく売れています
                    ハッシー
                  • ネタケースって良いよね♪
                    まーぼー
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                  • スムーズな食洗
                    小牧厨房部R10
                  • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                    小牧厨房R
                  • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                    chiiko
                  • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                    小牧厨房部 R
                  • 闇深ターニー。。。
                    chiiko

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                  • imperiaのパスタマシン入荷してます。
                    無限航路
                  • 2009年製の厨房機器も入荷してます。
                    オススメEBOOKS
                  • ホシザキのスチームコンベクションオーブン高価買取したいです。
                    無限航路
                  • 明けました、お盆が。
                    無限航路
                  • 各種製氷機あります。
                    無限航路
                  • 大阪の厨房機器、高価買取いたします。
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