今は対面クローズショーケース、昔はケーキショーケース

0

    火曜日、水曜日と長野県まで厨房機器の配達にいっていたハッシーです。

    愛知店の方が近いと思う方もいると思いますが、大阪で売ったものは大阪が行く!というスタイルなので行ってまいりました!!

    遠方に行くと各主要都市に行くことが多いので楽しいです。

    やはり大きな駅の周りはどこも栄えており、それなりにお店や人も多いのですが、今回は道中に東京都に寄った時の人の多さに圧倒されました('ω')ノ

    やるな東京!!さすが東京という感じです。

    大阪も負けてられませんね〜何を??って感じで今日は、大和冷機の対面クローズショーケースの棚の話です。

     

     

    大和冷機の対面クローズショーケース(KA301B3)のガラス棚を置くところなのですが、他のメーカーさんはお客さん側の金具はカチッとはまるタイプかネジで止めるタイプが多いのですが、このショーケースはこうなっていました。

    確実にネジでパーツを削りながら止めていたので、前に使った人が無理矢理ねじ込んだのかと思いましたが、他のパーツを見る限りここであってるんやろうな〜って作りでしたので、ネットで調べたのですが、それを記載しているページを探したのですが、探せど探せど見つからず…

    結局、これしかないということで短くてこの幅に収まるネジを合わせたら、きれいにカチッと収まりました。

    すりガラスを置くのでほぼ見えないようにはなるのですが、ネジ穴を作るなどしてほしいと思いましたね。

     

    この商品は近々お値段も付いて店頭に並びますのでこうご期待!!

     


    おでん・コーヒーマシーンのコーナーもそろそろ終了です!!

    0

      冬場は、1Fのスペースにおでんコーヒーマシーンの

      コーナーを作りましたが

      もーそろそろ模様替えのシーズンになりました。

       

      さてさて・・・

      次はどんなコーナーに変身いるのでしょうか??

      乞うご期待下さい☆彡☆彡

       


      サンデンのワンショット!!!そろそろシーズンですね

      0

        毎年、夏場にヤフーオークションで人気なのが

        サンデンのワンショット☆彡

         

        それが・・・なんと・・・現在3台在庫があります!!

        まだ、寒い日もあるので売れていませんね!!

         

        ちなみに

        2011年製ですと・・・こちらの金額になっております。

         

        今年もゴールデンウイーク前後に

        お問合せが多くなりそうな予感がしております(^○^)


        おしゃれなブラックのビールサーバー入荷!!

        0

          そろそろ皆さんゴールデンウィークの予定を考えていることだと思いますが、

          きっと大手の会社は1週間くらい休みがあるんでしょうね〜〜〜

          実にうらやまし!!( `ー´)ノ

          無限堂も日曜日、祝日はお休みをいただいております。

          飲食店さんの書き入れ時に厨房機器が壊れないように、少し危ないなぁと思うものは早めに買い替えをお勧めします!!

          今日も、続々と冷蔵庫と製氷機が仕上がってきていますので、是非宜しくお願いします!

           

          そして本日は、ホシザキさんのビールサーバーを動作確認しておりました!!

          型番を忘れたので、申し訳ありませんが一部の写真で勘弁してください。

          おしゃれなブラックのビールサーバーですよ!!

          2014年製、2連です。

           

          バッチリ冷えており、ホース洗浄も終えております!!

          状態もとてもきれいなので、これが家にあればモテモテですよ!!

          家にもビールサーバーを置くことが可能なので、本気で一度考えてみてください!!


          やはり春が来ると・・・人気商品は!!

          0

            ちょっと前までは、仕上がった台下冷蔵庫の置き場が

            なく、通路まであふれていましたが・・・

            毎年ですが・・・暖かくなって来ると一気に販売できる在庫が

            減ってしまいます!!

            商品化を急がなければ・・・(>_<)

             

            ちなみに、売れ筋的には、”1200*奥行600*高さ800

                        幅1500*奥行600*高さ800

                        I1200*奥行450*高さ800

            かなと・・個人的な意見ですが!!

             

            台下冷蔵庫をご検討中のお客様は、是非、在庫がたくさんあって

            選べる時にご来店して下さいませ☆彡

             

            遠方のお客様☆彡

            在庫お問合せ・ご質問等でもお気軽にお電話して下さいませ。

             

             

             

             

             

             

             

                 

             


            ソーダストリームを配達先で発見!!

            0

              厨房機器などの機械関係を扱っている人ならわかると思いますが、商品名では詳しいことがわからないことが多いため、スタッフ同士の会話で型番で話をすることがありますよね!!

              その型番の会話で少し気になったのが、ホシザキの台下冷蔵庫でRT-120SNC1という型番があるのですが、皆さんはどう読みますか?

               

              僕の読み方は「アールティ イチニマルエスエヌシーワン」と通常読んでいるんですが、気になるのは最初の数字はイチニマルとそのまま読んでいるのに後ろの1はワンって読んでる!!ってことなんです!!

              そこはイチじゃないんや!って自分で思ってしまいました・・・明日からどうしようか悩みます('ω')ノ

               

               

              最近配達にお伺いさせていただいた店舗の厨房を見ていると気になるものがありました。

              それはソーダストリームです!!

               

              こんなやつです。

              電源不要で水を炭酸水に変える優れものなのですが、僕の中では家庭用のイメージがあったのでお店にあることに少し驚きました。

              専用の炭酸ボンベを使用して水を炭酸水に変えるのですが、意外とコスパが良いようで、500mlが約18円でできる計算になるそうです。

              なんといっても導入費用が業務用のサーバーを置くのに対してかなりのコストダウンになるのが良いですよね!!

              電源も不要なので今からでも導入を検討されるのもいいかもしれませんよ♪

              ただし、デメリットもあります。それは一杯を作るのに通常のサーバーより少し時間がかかることです。

              今のオペレーションの具合と相談して決めた方がよさそうですね♪


              【ピーンポーン】生ビール1杯お願いします

              0

                なかなか分かりにくい所に置いてあるので

                ちょっとご紹介させていただきます☆彡

                 

                その商品とは・・・・!!

                ワイヤレスオーダーシステムが2台

                あると便利だと思いますよ!(^^)!

                下にひいている棚網は・・・バラバラにならないように

                入れているだけです。

                詳しくは、ホームページ・ヤフオクでご確認下さい(^○^)

                 

                ちなみに厨房のヤフオク出品数は、担当者さんの頑張りで

                過去最高出品されていますんで そちらも楽しんで見てくださいね(^-^)

                出品目標は、とりあえず100件ですかね〜〜☆彡

                 

                 


                アリガのケーキショーケース(対面クローズショーケース)

                0

                  アリガのケーキショーケースを引き取りに行ったのですが、片側だけでも上がるか一人で持ってみたところ、重すぎて全然上がりませんでした。ww

                  お客さんの前で試したのですが、少し動いたくらいですごいと言ってもらえたのでホッとしました。

                  結局片側をスタッフ二人で持ち上げてお客さんにハンドリフトを入れてもらいました。( *´艸`)

                  いや〜〜アリガタイですね〜

                  後は台車でゴロゴロと搬出し無事に完了いたしました。

                  あんまりにも重かったので、今アリガのホームページを見ていたのですが、どちらも重量は載っていませんでした。

                  ありがたく無いですね〜

                  その商品はキレイだったので本日店頭に並んでおります。幅は1800でちょうどいいサイズのショーケースです!!

                   

                  閉店後に暗い中平棚コーナーを撮りました。

                   

                   

                  ホームページに作業台やシンクなどの板金の情報を載せていないのですが、実際は十分にあります!!

                  特に今は平棚が各サイズ全部揃えれるんじゃないかってくらいあります!!

                   

                  平だなっていうのは、コールドテーブルや作業台の上部分の壁に取り付ける棚の事です。

                  平たい板のタイプが平棚で、丸いパイプの物がパイプ棚になります。

                   

                  お皿や、調味料など置くのにとても便利なので、デザイン会社の人や、工務店の方にも是非検討して頂きたい商品です!!

                  厨房機器にはこういったあるととても便利なものがたくさんありますので、こんな風に使うのに良いものある??っていうこともお気軽に聞いていただければと思います。

                   

                  あ、今日はハッシーでした!!


                  厨房1式も承っております!!

                  0

                    製氷機が壊れたので・・・・

                    冷蔵庫が調子悪いから・・・

                    ミキサー追加で欲しいな・・・

                    などなど単品を探しにご来店される方も多いですが。

                    厨房1式を中古でそろえる方ももちろんいらっしゃいます☆彡

                    新品だと・・・予算が・・・ってお考えの方は是非、1度ご来店

                    してみてください。

                     

                    ちなみに、現在あるお客様の1式分で3Fの1部分が・・・

                    こんな感じになっております!!

                    これに縦型冷蔵庫・ショーケース・製氷機と!!!まだまだ。

                    ほんと有り難いことです。

                     

                    近郊のお客様なら1式の配送費用もかなりお安く感じる

                    と思いますよ!(^^)!

                     


                    3月が終わりました。今年はどうでしたか?

                    0

                      怒涛の3月が終了しましたね〜

                      いつもなら繁忙期でもっと大変だと思うのですが、今年は少し違う流れだった気がします。

                      もともと厨房機器を購入される方は3月、4月は一般の引っ越しシーズンなどと比べ、そこまで波がある時期ではないのですが、いつもより落ち着いていたと思います。

                      これは一般の売り場が縮小していることが原因なのでしょうか?

                      ふら〜っと来店するというよりも、明確な目的を持ってきている人が多くなってそういう風に感じているだけかもしれません。

                      特に今年は引っ越し業者が大変だったようなので、シーズンが少しずれて4月や5月が意外と忙しくなるのではないでしょうか…

                      一般を重点的にしているリサイクルショップはかなり焦っているかもですね。

                      うちですら焦っているくらいですし( `ー´)ノ

                       

                      そんな中、ヤフオクを出品しようとお店の商品の値札をとっていると、まだホームページに上がっていないリーチインショーケースを発見しました。

                      しかも人気の幅800サイズです。もったいない…

                      ということでブログで紹介します!!

                       

                       

                       

                      大和冷機 リーチインショーケース DC-ME31A 2015年製

                      ¥129,500- (税抜き)

                      サイズは800×480×1865

                      電源は100Vです。

                       

                      このサイズのリーチインショーケースで年式が新しくてきれいなのはすぐに売れてしまいます!!

                      ホームページに上がってなかったのは残念ですが・・・

                      少し落ち着いてきたころに一気にアップできていないものをアップしていきたいと思いますので少々おまちを〜

                       

                       



                      PR

                      calendar

                      S M T W T F S
                      1234567
                      891011121314
                      15161718192021
                      22232425262728
                      2930     
                      << April 2018 >>

                      selected entries

                      categories

                      archives

                      recent comment

                      • たまたまなのでしょうが(*^-^*)よく売れています
                        TKD
                      • たまたまなのでしょうが(*^-^*)よく売れています
                        ハッシー
                      • ネタケースって良いよね♪
                        まーぼー
                      • スムーズな食洗
                        seo
                      • スムーズな食洗
                        小牧厨房部R10
                      • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                        小牧厨房R
                      • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                        chiiko
                      • 某台下冷蔵庫のこのパーツって。。。
                        小牧厨房部 R
                      • 闇深ターニー。。。
                        chiiko
                      • 闇深ターニー。。。
                        愛知厨房部R

                      recent trackback

                      • imperiaのパスタマシン入荷してます。
                        無限航路
                      • 2009年製の厨房機器も入荷してます。
                        オススメEBOOKS
                      • ホシザキのスチームコンベクションオーブン高価買取したいです。
                        無限航路
                      • 明けました、お盆が。
                        無限航路
                      • 各種製氷機あります。
                        無限航路
                      • 大阪の厨房機器、高価買取いたします。
                        無限航路

                      recommend

                      links

                      profile

                      書いた記事数:1289 最後に更新した日:2018/04/24

                      search this site.

                      others

                      mobile

                      qrcode

                      powered

                      無料ブログ作成サービス JUGEM