月が明けました・・・

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    粛々と令和2年4月が終わりを迎え、5月となりました。

    今月もぼちぼちやれることを進めていこうと思います。

     

    お客様のご要望があれば売場に在庫のない商品も倉庫から引っ張り出してきて

    ご対応いたします。

    四の五の言わずに探してご提案させていただきますが

    やっとあったにもかかわらず稀に起きる冷凍冷蔵庫の冷凍側の故障。。。

     

    冷凍側が2時間経ってようやくマイナス18℃・・・

    完全にアウトです・・・

     

    その昔T氏という方にMAYBEキャピと言われ、その現象は誰しもから恐れられておりました。

    現代風に言うとキャピラリーチューブ詰まりという現象でございますw

     

     

    今はメンテナンスが板についてきたフランスからの新生D氏によって無事に復活まで至ります。

    ほんといつもすいません!!w

     

    過去の使用環境、使用状況にもよりますが、製造から7〜8年経った縦型冷凍冷蔵庫を

    引き上げてきて再始動すると、決まって冷凍側がこのような状況になるんですよね。。。

     

    そろそろ私もロウ付け出来るようにしないとですwww

     


    おもしろい商材たくさん

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      い〜ろいろ入荷して商品化してます。

      在宅F氏と連携し、守護神のKKコンビと男性陣スタッフ諸々で

      スピード感のあるネットアップを展開しております。

       

      フードミキサー

       

      パンスライサー

       

      冷蔵ディスプレイケース

       

      IH調理器

       

      私はいろんなところからの電話等で正直はかどらないところはありますが、

      カバーしていただいて商品化突き進んでおります。

       

      もっともっと面白い商品が欲しいので貪欲に参りますよ〜

       

      そんな商材がたくさんこちらからでもご覧いただけます〜

      https://auctions.yahoo.co.jp/seller/mugendou_o?p=%E5%8E%A8%E6%88%BF&auccat=&aq=-1&oq=&anchor=1&slider=#localnavi

       

       

       

       


      過去最高に・・・

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        私の経験史上1位といっても過言じゃない程のきつめの階段搬出でした。

        中でも1800台下冷凍冷蔵庫がめちゃくちゃきつかったですw

         

        電話でのお問い合わせで決まった案件で、現場を見ずの出たとこ勝負でした。

        お客様が親切に、カウンター越え、らせん階段という前情報を教えてくださっていたので

        指名打者D氏と体幹強い1氏と私とで向かいました。

         

        覚悟はしておりましたが現場に到着すると立ちすくみましたw

         

         

        1800を真っすぐ立てても遊びがないのと、コンプレッサー側が上なもんで

        バランス悪く下側の私のほうに倒れてくると、、、ヒャーでは済まない状況でした。

        画像はない(余裕ゼロ)ですが命綱のラッシングを2本掛けD氏1氏を信じて引っ張ってもらい

        三位一体で無事成功!

         

        2人で来てたらと思うと、、、いや想像がつきません。。。

        130kgありますからね。。。

         

        唯一、お客様がめちゃくちゃ良い方でプラスアルファの力が3人に生じたんだと思います。

        ありがとうございましたーー!!

         


        ぼちぼちと・・・

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          商品化をやっとります。

          こんなに面白そうな機械が揃うこと滅多にないんですよ。。。

           

           

          て、夏定番の機械ばっかりです。

          夏が恋しくてたまりません。

          暖かくなって湿気が出てきたらウイルス消えてくれることを切に願います。。。

           

           

          ↑カルピジャーニー

           

          卓上型アイスクリームフリーザー(左)、小型パステライザー(右)

          この2台があればジェラート屋さん出来ますよね。

          状態は良いし2016年製とまだまだ若いので宜しくお願い致します。

           

          ヤフオクのボスF氏によって明日出品されるはずです!

          https://auctions.yahoo.co.jp/seller/mugendou_o?p=%E5%8E%A8%E6%88%BF&auccat=&aq=-1&oq=&anchor=1&slider=#localnavi

           


          癒されました・・

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            おはこんにちは!

             

            本日、天気が良いので昨日お引き取りさせて頂いた良品を

             

            洗っておりました。すると、、

             

             

            なんと2羽のすずめちゃんがなかよく水浴びしていました!

             

            2羽で気持ちいいなぁ〜と言っているようにも見えて、癒されました^^

             

            洗い作業をした汚れた水でしたがw。

             

            追い払うのもかわいそうなので、そのまま見守る事にw

             

            そんなこんなで良品洗い完了!!

             

             

            フクシマガリレイ 平型オープン冷蔵ショーケース 幅1200mm 単相100V仕様です。

             

            乾燥後、動作チェックしネットアップ、店頭に並びます。

             

            お問い合わせお待ちしております!!

             

             

             


            試食

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              超難解なカルピジャーニのソフトクリームフリーザーを神の腕を持つK氏がメンテナンスし、

              無事試運転までこぎつけていました。

               

              と、い、う、こ、と、は、、、、、

               

               

              盛り方下手ですけど、美味しくいただきました。

              かなりのボリュームでのテストだったのでみんなで何まわしもして

              それでも消費しませんでしたw超おなかいっぱい

               

               

               

              上記マシンとは別に同じカルピジャーニ製の卓上アイスクリームマシン labo8/12j も仕上がりましたので

              その試食会には参加できませんでしたが、間もなく店頭及びネットで販売いたします!

               

              ヤフオクにも出すので要チェックです!

              ↓こちらおもしろい商品いっぱいですよ〜

              https://auctions.yahoo.co.jp/seller/mugendou_o?p=%E5%8E%A8%E6%88%BF&auccat=&aq=-1&oq=&anchor=1&slider=#localnavi

               

               


              まあまあでしょうか。

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                おこんにちわ!

                 

                先日2台のネタケースをお引き取りさせて頂き、私が洗って商品化〜と

                 

                作業していたのですが、ネタケースの前パネル?に大量のコーキングが・・・

                 

                カッターやヘラでせっせと除去していたのですが、かなり時間がかかる割にそんなに

                 

                きれいにならない。。。

                 

                これでは時間がもったいないので、塗装します。

                 

                まずは、グラインダーで塗装を剥がします!

                 

                 

                もう一本!!

                 

                 

                しっかりと脱脂してから塗り塗り〜

                 

                 

                で、完成!! 取り付け。

                 

                 

                ぱっと見てキレイになったと思います。

                 

                そんなホシザキ製 恒温高湿ネタケース 幅1500サイズ 2019年製が2台。

                 

                ユニットが左側、右側と各1台ずつありますので、気になる方は是非お問合せ下さい^^

                 

                 

                 

                 


                危険がいっぱい、、、てわけでもない・・・

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                  少し前の話ですが、

                  意欲全開ガールのF氏が見積を決めてきたとある施設での引取りに

                  フランスからの助っ人D氏と私との3人で出向きました。

                   

                  買取あるあるの、引取り予定の作業台がガス管噛んでて出ないとかで

                  わちゃわちゃしてたんですが、視聴率少な〜いところでD氏は垂れ壁に頭を3度ぶつけておりました。

                   

                  地面からH1500mmくらいの垂れ壁なんで身長1800mmあるんだったらちょうど目線くらいの

                  ところでまぁぶつけないでしょwてとこなのに突っ込んでました。。。

                   

                  お客様も心配になられたようで

                   

                   

                  このような形で施工させていただきました。

                   

                  でもほんと、垂れ壁かなり低いのでまぁぶつけないんですけどねw

                   

                  でもこんなD氏にオ・チ・ツ・イ・テってよく言われるのは僕なんですw


                  インスタグラム更新継続中!!

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                    自粛自粛の中いよいよ桜も力尽きているように見えます。

                    今年はこんな感じで終わってしまうんやと少し切なくなります。

                    まあ、そんなに花見をしたことはないんですけどw

                     

                     

                    厨房部、発信番長のF氏とSOUTH氏による無限堂大阪店の厨房機器に関するインスタグラムを

                    日々更新しています。

                    なんとここ最近では9日間連続更新記録中でございます!!(休業日はごめんなさい)

                     

                    https://www.instagram.com/mugendouoosakachyuboubu/

                     

                    各々の使命感で、日々何かをし続けるっていうことは中々出来るもんじゃありません。

                    この連続記録がいつまで続くかワクワクしますw

                    内容が濃かったり薄かったりは別として、情報をひとつでもより多く発信して参りますので

                    気に入っていただけた方はフォローもお願い致します!

                    とにかく発信します!w

                     

                     


                    なにげなく・・・

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                      商品補充に没頭しております。

                      コロナ問題が解消し晴れて飲食店様の活躍しやすい状況になった時のためにも、

                      その時までに商品だらけでめちゃくちゃおもしろいお店にしておこうと奮闘中でございます。

                      今やれることを粛々と明るい未来のために・・・

                       

                       

                      そんな中ふと昨日入荷した商品で気付いたんですが、

                      フクシマさんの新型のショーケースのサイズ・・・

                       

                      横630×奥行き550×高さ1080mm

                       

                      これってホシザキさんのSSB-63DL(旧SSB-63CL2)とサイズが完全に一致してます。

                      というわけで内容積を比べると、、、

                      CRC-060GSWSR・・・141L

                      SSB-63DL・・・157L

                       

                      ホシザキさんのほうがちょっと大きいんですね。

                      でもでもフクシマさんの上記ショーケース、下部コンデンサーがワイヤー状に設計されてるため

                      フィルター要らずでフィルター清掃必要なしなんですね〜

                      しかも若干価格が安い。

                       

                      色々と各メーカーさんで試行錯誤してるのが垣間見えて

                      私たちも頑張らないという所存でございます。

                       



                      PR

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                      • 毎週深夜作業ですw
                        まーぼー
                      • まだまだ夜店・露店・屋台用機器がありますよ!
                        富岡
                      • 服の衣替えシーズンに売り場の衣替えしました!!
                        ハッシー
                      • 服の衣替えシーズンに売り場の衣替えしました!!
                        シャチョウ・・
                      • 差が出るとしたら画像か!!
                        まーぼー
                      • たまたまなのでしょうが(*^-^*)よく売れています
                        TKD
                      • たまたまなのでしょうが(*^-^*)よく売れています
                        ハッシー
                      • ネタケースって良いよね♪
                        まーぼー
                      • スムーズな食洗
                        seo
                      • スムーズな食洗
                        小牧厨房部R10

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                      • imperiaのパスタマシン入荷してます。
                        無限航路
                      • 2009年製の厨房機器も入荷してます。
                        オススメEBOOKS
                      • ホシザキのスチームコンベクションオーブン高価買取したいです。
                        無限航路
                      • 明けました、お盆が。
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                      • 各種製氷機あります。
                        無限航路
                      • 大阪の厨房機器、高価買取いたします。
                        無限航路

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